
Mitten auf dieser runden Zimtschnecke kringelt sich eine große Spirale. Darunter sitzt ein zufriedenes Gesicht. Zimtschnecken werden aus ausgerolltem Hefeteig gemacht, der mit Zucker und Zimt bestrichen, aufgerollt und in Scheiben geschnitten wird. So entsteht die typische Schneckenform. Die Spirale gehört zur Zimtschnecke, der sanfte Kawaii-Blick macht sie gemütlich und liebenswert.
Die Spirale darf warmbraun werden, die Teigflächen heller. Wenn du lieber eine süße Glasur möchtest, gibt es auch die Zimtschnecke mit Glasur. Ein anderes Gebäck mit weichen Schichten ist das Croissant.
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